Hygiene in der Bäckerei und an anderen Essenstheken ist fundamental. Der Kunde möchte seine Lebensmittel an einem hygienisch einwandfreien Ort kaufen und verpackt bekommen. Darauf legen wir Wert und das ist die Grundmaxime der modernen Markt- bzw. Thekenkultur. Ist der Kunde glücklich, macht der Verkäufer mehr Umsatz. Hinter diesem Grundprinzip steckt allerdings noch einiges mehr. Wir würden es erweitern zu: „Sind Kunden und Mitarbeiter zufrieden, wird ein Optimum an Produktivität erzeugt. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen unser Verständnis und Anspruch an Mittarbeiterschutz und Kundenbindung.